Pripremanje projekta realizovano je u januaru 2020.godine. Organizovanje projektnog tima, pozivanjem učesnika, podelom poslova, kao i idejna rešenja za pripremanje promotivnog materijala i osmišljavanje vizuelnog identiteta projekta, podla promotivnog materijala. Plakati postavljeni na više mesta u gradu.
Projekat “Novosadski vinodrom“ realizovan je u periodu od 10.02.2020.-16.02.2020.godine, u restoranu CORSO CAFFE & RESTAURANT, Zmaj Jovina 17, Novi Sad. Svih 7 dana projekta, projekat je pored somelijera, Jovana Dameskog, i osnivača udruženja, pratio i promotivni tim. Prvi dan – promocija vina Chardonnay, edukacija i degustacija. Drugi dan – promocija vina Sauvignon blanc, edukacija i degustacija. Treći dan projekta baziran je na roze vinima (rose, rose sec), kao i na edukaciju i degustaciju pomenutog vina. Četvri dan – promocija, degustacija i prezentacija vina “Život teče“. Peti dan projekta, napravili smo presek, kako bi vrhunska vina koja smo promovisali prethodna 4 dana uparili sa hranom, kao i da veče 14.02.2020. bude veče prijatelja i ljubitelja vrhunskog vina, s obzirom da je taj dan za sve ljude a posebno za vinare od izuzetnog značaja. Šesti dan projekta – promocija i degustacija vina CUVÉE NO.1. Sedmi dan uparivanje svih vrsta vina sa hranom. Naravno, pored promocije, degustacije i prezentacije, svih sedam dana prateći je i edukacijom o proizvodnji koja počinje u vinogradu, al da bi se stiglo do dobrog i kvalitetnog vina, značajnu ulogu ima i savremena tehnologija koja uz savete potvrđenih stručnjaka iz oblasti enologije, doprinosi stvaranju vrhunskih vojvođanskih vina. Vina vinarije Zvonko Bogdan nose pečat podneblja na kojem nastaju i oslikavaju besprekornu težnju na kvalitetu.
Naš projekat je posetilo oko 800 posetilaca. Zahvaljujući našem projektnom timu, uspeli smo da uspešno realizujemo projekat. Puno pozitivnih utisaka, kao i sugestija i ideja šta bi trebalo realizovati u narednoj godini.
S obzirom na odziv, pozitivne komentare i osmeh na licima naših posetilaca, smatramo da smo ovim projektom ostvarili svoje ciljeve: Povećanje stepena razvoja edukacije u oblasti ugostiteljstva; Razvoj marketing miksa (proizvod, cena, promocija i distribucija) u turizmu; Promocija zdravih stilova života ljudi-zdrava hrana i vrhunska vina; Negovanje jedinstvenih vojvođanskih sorti vina i hrane; povezivanje turističkih organizacija u regionu; povezivanje vinara sa velikim društveno odgovornim kompanijama koje organizuju tim bilding akcije u svojim kompanijama; promocija vina kao vida turizma i opcije življenja što u široj javnosti podiže svest o njihovom značaju. Nadamo se da će projekat “Novosadski vinodrom“ imati dugu tradiciju, koja će uz sugestije i kritike posetilaca, svake godine biti što uspešnije realizovana.